Dicas

Dicas que irão te ajudar a preparar uma receita de forma eficiente e saudável.

Acidez do tomate

Ponha uma pitada de bicarbonato de sódio quando estiver cozinhando o molho de tomate para ajudar a tirar a acidez.

Tomates sem pele

Tomate sem pele consegue-se mergulhando o legume rapidamente em água a ferver (para não cozinhar) e depois em água gelada. Ou então espete o tomate na ponta de um garfo.. leia mais

Repolho

Ao cozinhar repolho para evitar o cheiro que ele libera e que é tão inconveniente acrescente miolo de pão velho adicionado à água.