Aperitivos

kefir

Salada Grega com Kefir

14 janeiro de 2017

Ingredientes 1/2 kg de kefir (retirar um pouco do kefiraride) 2 dentes de alho 2 pepinos 4 colheres sopa de azeite 2 colheres sopa vinagre 2 colheres sopa de cheiro.. leia mais

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Maionese Diferente

29 julho de 2015

Ingredientes: 3 cenouras 4 batatas médias água 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de alecrim 1 colher (sopa) salsinha picadinha ou coentro.. leia mais

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Antepasto de Beringela

17 novembro de 2012

Ingredientes: 4 beringelas grandes 1 cebola cortadas em rodelas 100 gramas de azeitonas pretas 1/2 pimentão vermelho em tirinhas 4 dentes de alho picadinho sal a gosto 1/2 xícaras de.. leia mais

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Batatinhas aperitivos

16 novembro de 2012

Ingredientes: 1 kg de batatinhas pequenas para aperitivo com a casca bem lavadas 2 folhas de louro 1 ramo de alecrim 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de orégano.. leia mais

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Patê de Tomate Seco

15 novembro de 2012

Ingredientes: 300 gramas de tomate seco 4 dentes de alho 2 colher de sopa de suco de limão 4 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto  .. leia mais

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Cebola para Entrada

30 outubro de 2011

Ingredientes:  5 cebolas fatiadas 500ml de água quente Orégano a gosto Azeite a gosto 2 colheres de vinagre Sal e pimenta do reino a gosto   Modo de Preparo: Em.. leia mais

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Torresmos

17 abril de 2011

Ingredientes: 2 kg de toucinho magro sal a gosto 4 xícaras de banha ou óleo   Modo de Preparo: Coloque em uma panela a banha ou óleo e frite o.. leia mais

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Patê de Legumes

16 janeiro de 2010

  Ingredientes: 2 pimentões 2 cenouras 5 tomates médios 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço 1 cebola 2 dentes de alho 1 copo de leite 1 copo de azeite.. leia mais

Dicas

Dicas que irão te ajudar a preparar uma receita de forma eficiente e saudável.

Queimou o feijão?

Para tirar o cheiro de queimado do feijão, umedeça um pano e coloque na panela como se fosse uma tampa. Quando o feijão ferver, o cheiro ficará retido no pano

Peixe assado

O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor se você forrar a assadeira com fatias de batata crua.

Tábua de picar

Esta dica é muito simples mas ajuda bastante a prevenir acidentes na cozinha. Muitas vezes colocamos a tábua sobre o balcão de trabalho e quando vamos picar alguma coisa percebemos.. leia mais