Aves

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Galinhada

10 dezembro de 2012

Ingredientes: 250 g de arroz 1 cebola média 3 dentes de alho 1 galinha (pode ser frango) 1 folha de louro 4 colheres de sopa de óleo 2 pimentões vermelhos.. leia mais

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Chester de Natal

28 novembro de 2012

Ingredientes:  1 chester médio  1 colher de sopa de mostarda  2 colheres de chá de molho shoyo  1 colher de chá de maisena  1 garrafa de vinho branco  2 colheres.. leia mais

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Frango Recheado com Farofa

15 novembro de 2012

Ingredientes: 1 frango inteiro de 2kg (aproximadamente)   Marinada: 100ml de vinho branco seco 2 dentes de alho picados 20ml de óleo de milho   Recheio: 200g de farinha de.. leia mais

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Peito de Frango ao molho de mostarda

25 agosto de 2011

Ingredientes: 2 peitos de frango médios 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 cebola ralada 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara de margarina ou manteiga 4 colheres de mostarda.. leia mais

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Frango com Quiabo

15 janeiro de 2010

Ingredientes: 1 frango em pedaços temperado à gosto 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tomate picadinho 1 kg de quiabo já limpo e picado   Modo de.. leia mais

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Strogonoff de Frango

29 março de 2009

Ingredientes: 1 kg de peito de frango sem osso cortado em cubinhos 3 tomates grandes (sem pele e sementes) 1 cebola ralada 3 dentes de alho 1 colher de sopa de.. leia mais

Frango com creme de milho verde

21 março de 2009

Ingredientes 1 kg de batatas cozidas e cortadas em rodelas 2 peitos de frangos cozidos e desfiados 1 lata de molho pronto 1/2 xícara de azeitonas picadas 1 copo de.. leia mais

Frango Crocante

21 março de 2009

Ingredientes  1 kg de frango cortado a passarinho 1 colher (sopa) de alho picado 1 colher (sopa) de tempero pronto sal e limão a gosto ½ xícara (chá) de farofa.. leia mais

Dicas

Dicas que irão te ajudar a preparar uma receita de forma eficiente e saudável.

Omelete

A omelete ficará bonita, se juntar o sal depois que os ovos estiverem crescidos; se o sal for colocado antes, a omelete não crescerá muito, e poderá se desmanchar.

Conservação de grãos

É comum guardar grãos, como feijão, ervilha, arroz, lentilha, farinha, trigo, etc…em recipientes com tampas. No entanto, por mais vedados que os potes estejam, os danados dos bichinhos insistem em.. leia mais

Legumes

Não cozinhe diversos tipos de legumes juntos, pois cada um tem seu tempo de cozimento.