Peixes e frutos do mar

moqueca de peixe

Muqueca de peixe

03 abril de 2013

Ingredientes 1 kg de filé de cação ½ kg de camarão médio limpo Suco de 1 limão médio 6 dentes de alho picados ½ xícara (chá) de óleo 4 cebolas.. leia mais

Bobó_de_camarão

Bobó de camarão

02 dezembro de 2012

Ingredientes: 1 kg de camarãoes graúdos descascados e temperados a gosto 2 litros do caldo da cabeça do camarão 2 kg de mandioca 2 tomates 2 cebolas 4 dentes de.. leia mais

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Bolinho de Bacalhau

01 agosto de 2010

Ingredientes: 4 batatas médias, cozidas e amassadas 500 gramas de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 2 ovos inteiros 3 dentes de alho amassados pimenta e sal a gosto 3 colheres.. leia mais

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Bacalhau com batatas ao forno

02 abril de 2010

  Ingredientes: 1 1/2 quilo de bacalhau 300 gramas de batata cozida 150 gramas azeitonas pretas picada 3 ovos cozidos em rodelas 4 dentes de alho picados 3 cebolas em.. leia mais

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Bobó de camarão simples

05 janeiro de 2010

Ingredientes: 1 kilo de camarão +-500 gramas de mandioca cozida e amassada 1 cebola picadinha 2 tomates grandes vermelhos picados em cubinhos 2 dentes de alho pimenta a gosto sal.. leia mais

Bacalhau

02 setembro de 2009

Ingredientes:   400 g de bacalhau 3 colheres de sopa de azeite 500 gramas de batatas 6 ovos batidos 3 cebolas 1 dente de alho amassado salsa a gosto sal.. leia mais

Bacalhau cremoso

26 abril de 2009

Ingredientes: 3 postas de bacalhau 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas médias Salsa picada Manteiga 1 tigela de molho bechamel bem temperado 2 gemas Queijo ralado Modo de preparo:.. leia mais

Bacalhau ao forno

26 abril de 2009

Ingredientes: 1 kg de bacalhau 3 batatas grandes cozidas e cortadas em rodelas 1 xícara (chá) de cebola picada 3 dentes de alho bem picados 6 colheres (sopa) de azeite 1 pimenta-dedo-de-moça.. leia mais

Dicas

Dicas que irão te ajudar a preparar uma receita de forma eficiente e saudável.

Bolinhos de carne

Para que seu bolinho de carne seja cortado com facilidade e não despenque, coloque um pouco de fécula de batata na massa de carne.

Manter o sabor dos pimentões

Para continuar fazendo suas deliciosas receitas sem abrir mão do sabor dos pimentões é só deixá-los peladinhos. Depois de lavá-los bem sob água corrente e enxugá-los, espalhe um pouco de.. leia mais

Peixe assado

O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor se você forrar a assadeira com fatias de batata crua.